В гості до Ірини
 
Головна » 2010 » Січень » 17 » Крученики «по львівськи»
14:11
Крученики «по львівськи»
500гр свинячої вирізки(полядвиці)
1стак сметани
Морква,зелень
Сіль,перець
Олія
3варених яйця
2ст л борошна
 


Відбити Відбити куски свинини як на відбивні.Поперчити,посолити.В серединку на кожен кусок кладемо начинку і скручуємо трубочкою,закріплюємо зубочисткою.
Жаримо на розігрітій оліїї по кілька хвилин з усіх сторін.додаємо 1 стакан сметани і 0.5стак води.сіль,перець і тушимо все до готовності.
2-3ст л борошна піджарити до золотистого кольору,розвести водою і влити до кручеників.Добре розмішати щоб не було грудочок і проварити все ще 10хв.В кінці додати зелень.Подавати можна з гарніром,зокрема у мене з макаронами.
За начинку я використала подрібнені варені яйця,а можна будь що:жарені гриби з цибулею,сир зі зеленю,тушена капуста.

Категорія: Рецепти Ірини (адміна) | Переглядів: 1856 | Додав: ir71
Всього коментарів: 1
oresta 25/01/2010 в 20:45 написав:
happy happy happy happy happy happy happy happy
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Вівторок, 30/11/2021, 02:06
Вітаю Вас Гість
Головна | Реєстрація | Вхід
Вхід на сайт
Пошук
Кулінарний форум
.
Міні-чат
Календар
«  Січень 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Категорії розділу
Рецепти Ірини (адміна) [1957]
провірені мною рецепти
Рецепти наших користувачів [54]

Copyright MyCorp © 2021