В гості до Ірини
 
Головна » 2010 » Січень » 17 » Курячі кульки з моцареллою
14:23
Курячі кульки з моцареллою
500 г курячого філе
3 скибочки білого хліба
1 яйце
1 ч л курячої приправи
200 мл нежирних вершків
100 гр моцарели
30 г тертого твердого сиру
150 мл олії
сухарі для паніровки
Приготувати з філе фарш.Відокремити білок від жовтка.Сир натерти на терці.
Замочити білий хліб у вершках, залишити на 10 хвилин.Віджати хліб і покласти у фарш, додати курячої приправи і тертий сир.Покласти вершки, що залишилися після замочування, і жовток і добре вимісити.
З фаршу зробити коржик і покласти в центр маленький шматочок моцарелли.Зкатати кульки, занурити в збитий білок, обваляти кульки в муці, потім в сухарях.
Обсмажувати з усіх боків в маслі до повної готовності
Категорія: Рецепти Ірини (адміна) | Переглядів: 899 | Додав: ir71
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Вівторок, 30/11/2021, 03:03
Вітаю Вас Гість
Головна | Реєстрація | Вхід
Вхід на сайт
Пошук
Кулінарний форум
.
Міні-чат
Календар
«  Січень 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Категорії розділу
Рецепти Ірини (адміна) [1957]
провірені мною рецепти
Рецепти наших користувачів [54]

Copyright MyCorp © 2021