Дом.сиру— 500 г
Цукру — 3 ст. л.
Крохмаль — 2 ст. л.
1 ч.л.розпушувача
Яєць — 2 шт
Сметани — 2 ст. л.
1 плитка чорного шоколаду
Ваніліну
желе порічки
ягоди порічки
Змішати сир, яйця, крохмаль,розпушувач,сметану, цукор і ванілін.Збити міксером.
Масу розділити на дві і в одну додати растоплений шоколад і вимісити
Змастити форму і посипати дно і борти панірувальними сухарями або манкою. Викласти білу масу у форму, розрівняти а потім темну .
Випікати в духовці при 200 градусах 40 хвилин.
На захололий пиріг посипати ягоди і залити заздалегідь приготовленим желе.
Поставити в холодильник(на годину) застигати.