Картоплю почистити ,зробити надрізи,але не до кінця.В розріз можна вложити тоненько нарізаний шпондер або твердий сир(я у серединку поклала ковбасу).Посипати приправами,сілю,перцем.Полити зверху олією і викласти добре на змащене деко.Накрити фольгою і запікати десь близько години при 160гр.За 10-15хв до готовності зняти фольгу щоб зарум’янилась картопля.Подавати зі зеленю і дрібно посіченим часником.Можна посипати тертим сиром.СМАКОТА!!!!