Пропорції у довільній формі.Звичайний способом посмажити кабачки у клярі(яйце+мука,сіль,перец),дати охолонути. Тим часом готуємо соус.Для того видавлюємо частик через часникодавку і додаємо майонезу,все гарно вимішуємо. Тремо твердий сир і нарізаємо колечками помідори.Скалаємо наші пироженка. Кабачок-соус-тертий сир-помідор-соус-кабачок.Прикрашаємо і блюдо готове. Дуже смачна закуска,але краще смакує охолоджена
|