2 яйця 2ст л пудри 50гр масла 3ст л сметани 100гр муки 2 ч л розпушувача 100гр шоколаду 2ст л лікеру(у мене малиновий)
Крем:вершки жирні200гр,0.5ст цукру.Все збитити. Яйця збити з пудрою до білого.Додати масло,сметану і розтоплений охолоджений шоколад.Вимішати.Додати муку з розпушувачем і не довго але добре вимішати.В самому кінці вливаємо лікер. Формочки добре змастити маслом і посипати какао.Випікати 20хв.Охолодити,розрізати і намастити кремом. Мої коментарії.Кексики вийшли пухкі,з ароматом шоколаду.В середину коли намазувала кремом я додала малинку.Також і прикрасила малиною. Можна до тіста додавати порізані оріхи,а такох зверху помастити помадкою з шоколаду
|