200гр масла 1ч л солі 200гр твердого сиру 2 жовтки 2 стак муки 3ст л гірчиці На кінчик ножа меленої паприки Тмин,кунжут або любі інші приправи
Масло збити з гірчицею до пишної маси,додати жовтки і добре розбити.Поступово всипати муку і приправи і розмішувати.В самому кінці додати тертий сир,замісити тісто,зкрутити валиком і поставити в морозилку на 1 годину. Нарізати кружечками і випікати у розігрітій духовці до золотистого кольору.
Мої коментаріїї.Печиво чудове!Приправи можна давати любі,які ви любите.Також можна додати дрібно посічену зелень. Треба обов’язково дочекатися,щоб підстило бо у гарячому вигляді воно сильно ломиться.Дуже добре смакує з пивом.
|