На корж
130гр масла
2стак муки
2ст л какао
1пачка порошку до випічки
0.5стак цукру

Сирна маса:
600гр сиру
1стак цукру
3яйця
1 пачка польського пудингу
0.5стак сметани
Цедра 1 лимону і сік
3ст л манки
1ч л порошку до випічки
Гарбузова маса:
1.5стак гарбузового пюре(гарбуз спекти у духовці і протерти у блендері,без рідини)
3-4ст л цукру
1 яйце
1пачка польського пудингу.
50гр розтопленого масла
Крім того 4ст л дроблених оріхів

З даних продуктів замісити тісто,половину розкласти по формі,а другу половину поставити у морозильку.
Готуємо сирну масу:Сир добре збити з цукром,яйцями і сметаною.додати цедру,сік лимона,манку,порошок пудингу і порошок для випічки.Добре вимішати.(Я робила це з допомогою міксера)
Гарбузова маса:Пюре гарбуза змішати з цукром,яйцем,пудингом.Додати масло і розмішати.
Складаємо у форму.На корж з тіста кладемо якусь невелику частину сирної маси і розрівнюємо лопаткою.Далі гарбузову масу і тоже розрівняти.І знову сирну масу.Так чергуємо шари.Верхній шар- сир.На сам кінець тремо решта тіста,що було в морозилці і посипаємо дробленими оріхами.
Печемо близько 1 год.Дати сирнику повністю охолонути в духовці.СМАЧНОГО!