Треба:
Крекер солений(я брала «Ніжний» від Світоч)
Домашній сир(має бути мякий,без грудочок)300гр
1-2 зубчика часнику
1-2 ст л майонезу
0.5ч л паприки меленої(можна і менше,то до свого смаку)
Твердий сир 150гр
Маленьку пачку солених фісташок

 

 

 

Домашній сир пропустити через сито і вимішати з майонезом.Маса має бути схожою на крем-сир.Додати паприку,вичавлений часник і вимішати.Формуємо призму,в середину кладемо горішок фісташку.Обкатуляємо у тертому твердому сирі(на дрібній терці)і кладемо на крекер.Для того щоб краще було брати з тарілки,я використала зубочистки і фуршетні палички.