Шинка(нарізка) 200 г
сир 100 г2-3 ст.л.жирной сметани
1 помідор
зелений лук
перець, паприка, 1 зубець часника
марінов.корнішон
Шинку нарізуйте тонкими скибочками(у мене вже нарізана була), змастіть приготованою масою, скрутіть рулетіками,зкрепіть зубочисткою і вставте корнішон
Масса:сир гарненько вимісіть з дрібно нарезаним помідором, зеленим луком, добавте часник,перец і чуть паприки.Все заправте жирною сметаною.Готові кали оформите зеленню.