Рецепт тіста Ось тут
Начинка: 200гр дом.сиру 3ст л цукру 1 яйце 2ст л манки Сік з одного лимона і цедра 1кг яблук(у мене пополам яблука+груші) 1ст л манки на яблука. 1ст л кориці
Сир добре збити зі рештою продуктів,додати цедру і сік лимона. А яблука нарізати пластинками і чуть присипати манкою та корицею.
Тісто розкачати тоненько і змащену форму викладати шарими: Тісто-сир-яблука-тісто.У мене включилась фантазія і я по трохи давала сир-тісто-яблука-сир-тісто,тобто закручувала у довільному порядку.Верхній шар має бути тісто. Поставити в духовку на 50хв при 160град. Повністю охолодити і присипати цукровою пудрою.Смачного!
|