Я дуже люблю сирну випічку.А сьогодні мала трохи сиру і незнала де його подіти.Ось згадала про кексики.Я тут вам звісно Америки не відкрию своїм рецептом,він давно всім відомий.Але нагадаю,може хто забув.

Отже на такі сирні штучки нам потрібно:

200-250гр.сиру(творога )
200гр борошна(я дала 100гр борошна+100гр манки)
200гр цукру
150гр масла
ванільний цукор
3 яйця
1 ч.л. розпушувача
жменю родзинок

Яйця збити з цукром.Масло розтопити і влити до яєць, додати сир, борошно, ванільний цукор і розпушувач, вимішати. Потім додати родзинки і викласти в формочки. Форми заповнювати на половину. Пекти 20-25 хвилин при 180 градусах .
Смачно не передати...пригощаю до чаю!!!

Ось ще один вигляд оформленого тортика для чоловіка.Мабуть щирий українець,бо замовили власне так,зі жовтим галстуком.Ось тільки на фото він чомусь виглядає помаранчевим,а насправді він наситчено жовтий.

В середині горіховий бисквіт з кавовою пропиткою та вершково-згущеним кремом.