В гості до Ірини
 
Головна » 2010 » Березень » 03

"Союз смаків"

Курячі рулети

Курячі грудки
гриби печериці(або інші гриби)
твердий сир
2 яйця
часник
масло
парінувальні сухарі
сухе біле вино
сіль,перець до смаку

Гриби пожарити на маслі до випаровування рідини разом з цибулею.Мясо нарізати пластинами і відбити з обох сторін через харчову плівку.Поперчити,посолити,обмазати вичавленим часником і залишити на кілька хвилин.
На кусочки мяса викладаємо гриби з цибулею і тремо трохи сиру.Скрутити рулетиками.Обваляти у злегка збитому яйці,далі у сухарях і жарити на олії з обох сторін.
Рулетики переложити у вогнетривке блюдо.Залити 2-3ст л білого вина і довести до готовності у духовці при 200гр-10-15хв.
Подавати можна з любим гарніром або з салатом.Смачного!


Детальніше  Середа | 19:00 |  Коментарів: (3)

Пісні щі

Цей рецепт мені дуже сподобався,не дивлячись,що страва пісна,виходить смачно.Скуштуйте,Вам сподобається.

Картопля
Гречка
Капуста квасна з морквою
Томат
Цибуля
Петрушка
Олія
Сіль,цукор,спеції

Посікти цибулю та на сковорудці с олією смажити,потім додати квасну капусту( посипати трохи цукром) ,та хай тушиться 20 хв,поки стане мякенькою,додати томату 1 ст.л.

Поставити воду ,хай закипить,вкинути картоплю,коли буде майже готова ,додати гречку.Гречка готова,всипати тушену капусту.Хай покипить трохи,потім посолити ,дати спеції (які ви любите) та петрушку.Смачного


Детальніше  Середа | 10:57 |  Коментарів: (0)

Салат " Апельсинка"

Це дуже цікаве поєднання і смак чудовий.Зготуйте ,не пожалієте.

Апельсини-0.5 кг
Цибуля(солодких сортів) -2 шт
Петрушка-1 пуч
Цукор,сіль,перець
Олія оливкова

Апельсини порізати шматочками,можна кружальцями.Цибулю мілко посікти ,додати трохи цукру десь 1\3 ч.л ,та як кажуть пожмакати то рукою.Посікти петрушку,додати сіль,перець,олію та всипати то до апельсн та перемішати,хай трохи салат постоїть.Смачного.


Детальніше  Середа | 10:46 |  Коментарів: (4)
Субота, 21/12/2024, 15:28
Вітаю Вас Гість
Головна | Реєстрація | Вхід
Вхід на сайт
Пошук
Кулінарний форум
.
Міні-чат
Календар
Статистика

Онлайн всього: 2
Гостей: 2
Користувачів: 0
Категорії розділу
Рецепти Ірини (адміна) [2062]
провірені мною рецепти
Рецепти наших користувачів [55]

Copyright MyCorp © 2024