В гості до Ірини
 
Головна » 2010 » Квітень » 18

Шоколадно-кокосові маффіни

У мене знову кексики.Люблять мої діти таку випічку бо це дуже добре смакує до кави до чаю.
Ось сьогодні випробовувала новий рецепт,правда це був рецепт на великий кекс а я зробила у вигляді кексиків.Але може через те вони не настільки виросли у формах,хоча структура дуже пухка .Судіть самі по фото.

300гр борошна
250гр цукру
250мл молока
100гр масла
1 яйце
1 пачка порошку до печива
1 стак кокосої стружки
2ст л какао
жменю шоколадних чіпсів(необовязково)

Перемішуємо борошно,порошок,цукор.Розтоплюємо масло,додаємо молоко,яйце,перемішуємо вилкою.Далі зєднуємо обидві суміші і ділимо масу на двоє.До однієї частини додаємо стакан кокосової стружки,до другої- 2 ст л какао.
У змащені попередньо формочки для маффінів(у мене паперові,тому я не змащую) кладемо спочатку ложку білої маси(вона густа і не тече)далі ложку шоколадної маси.На верх я посипала кількома шоколадними чіпсиками,просто для оздоблення.
печемо приблизно 25хв при 180гр.


Детальніше  Неділя | 18:04 |  Коментарів: (2)
Понеділок, 30/12/2024, 17:32
Вітаю Вас Гість
Головна | Реєстрація | Вхід
Вхід на сайт
Пошук
Кулінарний форум
.
Міні-чат
Календар
«  Квітень 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
Статистика

Онлайн всього: 4
Гостей: 4
Користувачів: 0
Категорії розділу
Рецепти Ірини (адміна) [2062]
провірені мною рецепти
Рецепти наших користувачів [55]

Copyright MyCorp © 2024