Потрібно:
картопля,
морква,
квасоля,
цибуля,
квашена капуста,
кислий огірок,
яблуко,
олія,сіль,перець

Варені картоплю, буряк і моркву нарізати кубіками; так само нарізати огірки та яблуко. Ріпчасту цибулю нашаткувати. Квашену капусту перебрати і віджати, а якщо вона надто кисла, то і промити.Додати до салату варену квасолю. Заправити овочі рослинною олією, сіллю, перцем, і перемішати.