В гості до Ірини
 
Головна » 2010 » Лютий » 18

Дуже швидкі пиріжки

тісто:
500мл.кефіра
9 гр.сухих дріжджів
2 ст.л цукру
1 ч.л.солі
2 яйця
100 гр.масла / розтопити /
900 гр.борошна
начинка люба у мене тушена капуста
олія для смаження

Теплий кефір,масло,яйця,сіль, цукор і дріжджі з'єднати і добре розмішати,добавити борошно і замісити не круто м'яке тісто.
Зробити з тіста кульку,обмазати її злегка олією і покласти в миску,зверху накрити іншою мискою більшого діаметра.
Виходить парниковий ефект для тіста.
Поставити в тепле місце і через 30 хв наше тісто готове.
Розділити тісто на порції і розпластавши на столі ,який змазаний олією, наповнити начинкою і защипнути края.Тісто настільки м'яке і слухняне що розтягувати можна в руках.
Смажити в добре нагрітій олії.
Відкинути на паперове полотенце,щоб прибрати зайвий жир.

Смачнющі!!!!Попробуйте і ви.


Детальніше  Четвер | 10:27 |  Коментарів: (3)
Четвер, 10/10/2024, 14:46
Вітаю Вас Гість
Головна | Реєстрація | Вхід
Вхід на сайт
Пошук
Кулінарний форум
.
Міні-чат
Календар
«  Лютий 2010  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0
Категорії розділу
Рецепти Ірини (адміна) [2062]
провірені мною рецепти
Рецепти наших користувачів [55]

Copyright MyCorp © 2024