Курина печінка-500 гр
Курині шлунки-500 гр
Курині сердечка-500 гр
Цибуля-2 шт
Аджика-4-6 ст.л ( по смаку)
Томат паста-1 ст.л
Сіль

Потрошки відварити та змолоти на блендері чи м"ясорубці.Просмажити цибулю( мілко порізану),додати потрошки та смажити.Потім добавити аджику та томат пасту,посолити.смажити ще 5 хв.Смачного