Нам потрібно Половинку середнього телячого язика(відвареного) 3 яйця 1 свіжий огірок цибуля порей твердий сир -150гр майонез
Язик,огірок і яйця нарізаємо соломкою.Цибулю порей теж сомолкою і жаримо на мінімум олії до гарного золотистого кольору.Остуджуємо і без лишнього жиру додаємо до салату.Сир тремо на терці з великими очками або дрібненько нарізаємо соломкою.Все гарно заправляємо майонезом. Салат добре подавати свіжим тобто заправленим безпосередньо перед подачею.
