я побачила цей цікавий рецепт у куми.Коли почала пекти то побачила щось знайоме.І тільки потім до мене дійшло що такий пляцок вже є у моїх рецептах.Це "цвіль".Рецепт є на форумі ОСЬ ТУТ 
Правда є незначні зміни,тому назву не змінюю,а залишається пляцок "Яблуневим цвітом"
Напишу зміни
До білків додала подрібнених півстакана горіхів і пачку яблучного кіселя.
Замість вареня чи повидла у рецепті йдуть свіжі яблука ,нарізані пластинками та проварені з цукром до прозорості.(на 1 кг яблук йде 1 стакан цукру).різати пляцок треба тобі коли повністю охолоне.
Спробуйте собі таке спекти.Ця випічка незалишить вас байдужими.Надзвичайний смак !!!
