Молода картопля невеликих розмірів
фарш свинний
цибуля
часник, сіль, перець

Спосіб приготування:

Картоплю очистити і промити. Зрізати верхню частину, серцевину вискребти ложкою, надавши картоплинам форму стаканчиків і заповнити начинкою.

Начинка.До фаршу дрібно кришимо цибулинку, подрібнюємо 5 зубчиків часнику, сіль, перець за смаком. Все добре перемішуємо і начиняємо картоплю. Ставимо картоплю на дечку отвіром доверху. Верх можна змазати майонезом та посипати тертим сиром.Залити вершками або сметанним соусом.
Запікаємо. Перед подачею на стіл картоплю викласти на блюдо, полити сметанним соусом і посипати зеленню.

Сьогодні поділюся з вами цікавеньким салатом з пікантним смаком,незвичним.А незвичний у поєднанні смаків.Знаєте я спробувала в перше поєднати чорницю з майонезом.І скажу вам це вражає своєю смакотою та незвичністю.Спробуйте поєднати грушу з помідором та майонезом.Вишукана та хвилююча страва замилує ваше око та здивує багатством смаків.Цей салат стане окрасою вашого святкового столу.

200гр шинки
200гр чорниць
200гр груші(1 шт)
200гр помідорів(1 середній)
150гр твердого сиру
майонез
зелень

Шинку тонко нарізати соломкою.Чорницю вимити ,обсушити.
Помідори нарізати кубіками.
Груші звільнити від шкірочки та насіння і тонко нарізати.
Сир потерти на дрібній терці.
Усі інградієнти викласти у салатник шарами:шинка,майонез,помідор,чорниця,сир,майонез,груша.Оздобити скибочками помідорів та зеленю.

До речі всі ідеї салатиків я черпаю ось з такої книжечки,яка є просто кладом шикарних рецептів