400гр шинки або ковбаси(нежирної)
400гр твердого сиру
2 яйця
борошно
олія

Сир нарізати широкими рівними пластинами а шинку такими ж пластинами по розміру але тонше.Скласти почергово три три пластинки сиру і два шинки.Отримані бутерброди обваляти у злегка збитому яйці,в борошні,знову у яйці.Жарити на добре розігрітій пательні по кілька секунд з обох сторін,до утворення хрумкої шкоринки.
Подавати можна зі салатом зі свіжих овочів або з гарніром.
Дуже смачно і привабливо.Спробуйте,вам сподобається.